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«Sotto la neve pane, sotto l'acqua fame»
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ATTUALITÀ
«Sotto la neve pane, sotto l'acqua fame»
Pubblicato il: 11/16/2017
            
Agriturismo Miravalle giovedì 9 novembre 2017, presentazione "PaneNeve" 2017, da sinistra: il birraio Ueli Schläpfer. Comitato organizzativo di «PaneNeve», da sinistra: Marcello Dorsa, Heidi Crameri, Tiziano Iseppi, Nicolò Paganini, Davide Migliacci, Marco Triacca e Daniele Dorsa

 
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Un articolo di Remo Tosio

Il noto proverbio «Sotto la neve pane, sotto l'acqua fame», vecchio come il tempo, che tutti noi conosciamo, è un’espressione di verità; infatti la neve e il pane rappresentano la vita. Per cui l’idea di istituire una gita enogastronomica dal nome appunto «PaneNeve», che si tiene la prima domenica di dicembre nel brusiese, è particolarmente significativa. È iniziata a tastoni dodici anni fa, oggi è un appuntamento importante e apprezzato, con un’iscrizione attorno ai 700 partecipanti.

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